Chablis Racines 2017 : 1 étoile au Guide Hachette

Pour notre Chablis Racines 2017 : 1 étoile au sein de la Sélection du Guide Hachette des vins 2020


Commentaire du guide : Pourquoi Racines? Tout simplement parce que ce chardonnay provient de vignes de plus de cinquante-cinq ans. Des vieilles vignes qui ont donné un vin intense, au nez complexe ouvert sur les agrumes bien mûrs et au palais vif, minéral et long.


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