Pour notre Chablis 1er Cru Les Fourneaux 2018 : 1 étoile au sein de la Sélection du Guide Hachette des vins 2021
Commentaire du guide : un soupçon de bois, surtout perceptible au nez, dans cette cuvée très élégante et bien équilibrée. Le nez, très fin, s’ouvre sur des notes florales légèrement teintées de miel. Une finesse que l’on retrouve dans une bouche fraîche dès l’attaque, soulignée par un trait de minéralité. Très plaisant.