En ce moment dans les vignes...

De mai à juin : le relevage

Il consiste à placer les nouvelles branches de vignes entre le double fil de fer tendu au milieu du palissage. Nous effectuons 3 à 4 passages afin d'optimiser l'étalement de la végétation gage d'une bonne maturité des raisins en les plaçant au soleil mais aussi une bonne aération afin que le feuillage et les raisins soient moins sensibles aux maladies (Mildiou, oïdium, botrytis) .


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